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ConsultaEl horno de leña tradicional es una estructura permanente, pero para una mayor flexibilidad se puede optar por un aparato móvil sobre ruedas. Los hornos móviles de exterior Alfa están construidos con la tecnología Forninox TM, que combina una cúpula de acero inoxidable con una solera de material refractario.
ConsultaControl de temperatura: Los hornos de piedra ofrecen un control preciso de la temperatura, lo que te permite experimentar con diferentes técnicas de cocción y crear una variedad de platos. Eficiencia energética : La capacidad del horno de piedra para retener el calor significa que utiliza menos energía en comparación con otros hornos
ConsultaPeso neto 305 g. Largo 45 cm. Cantidad por caja 20 ud. Paletizado 6 x 5. Cajas por palet 30 cajas. Temperatura horneado 180 ºC. Tiempo descongelación 30 min. Tiempo horneado 20-25 min. Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra.
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